Lo Zelten trentino: la ricetta

Lo Zelten trentino: la ricetta

Conoscete tutti lo Zelten del Trentino? Si tratta di un tipico dolce trentino che si prepara prima che arrivi il Natale: ogni famiglia trentina che si rispetti lo cucina durante il periodo dell’Avvento. In che cosa consiste? È’ un dolce composto da frutta secca autunnale (noci, mandorle, fichi), conservata preziosamente